3 schnelle BBQ-Rezepte mit unseren neuen Spreewald-Saucen

Passend zur Sommerzeit erweitern wir unser Sortiment um drei neue Premium-Grill- und Dip-Saucen aus dem Spreewald. Freue Dich auf die Bier-Honig-Sauce aus regionalem dunklen Bier, eine würzig-cremige Knoblauch-Sauce sowie unsere rauchige Smokey-BBQ-Sauce – ideal zum Grillen, Dippen und Verfeinern. Entdecke jetzt die perfekten Begleiter für Deine nächste Grillrunde – auch als 3er Geschenkset erhältlich!

Alle drei Sorten stammen von SpreewaldRabe, einem Traditionsbetrieb seit 1898, und sind ohne Zusatzstoffe hergestellt. Ob für Fleisch, Gemüse oder vegetarische Alternativen – mit den passenden Ideen wird jede Grillrunde zum Geschmackserlebnis. In diesem Beitrag zeigen wir drei einfache Rezeptvorschläge, die schnell umsetzbar sind und den Sommer auf den Teller bringen.

Zutaten & Überblick: Das brauchen Sie für die drei Rezepte

Rezept	Hauptzutat	Sauce	Beilagen-Idee
BBQ-Burger mit Röstzwiebeln	Rindfleisch (oder Pilz)	Smokey BBQ	Salat, Tomate, Brötchen, Käse
Ofenkartoffeln mit Knoblauch-Dip	Kartoffeln	Knoblauch-Grillsauce	Brot, Käse, gegrilltes Gemüse
Honig-Bier-Hähnchenspieße	Hähnchenbrust, Gemüse	Bier-Honig	Maiskolben, grüner Salat, Brot

Rezept 1: Burger mit Smokey BBQ und Röstzwiebeln

Rauchig, süß und schnell gemacht – dieser Burger ist ein BBQ-Klassiker. Für zwei Portionen 300 g Rinderhack würzen und zu Patties formen. Diese scharf grillen, bis sie außen knusprig und innen saftig sind. Burger-Brötchen kurz angrillen. Dann belegen: mit Salat, Tomate, Patty, Smokey BBQ Sauce, Röstzwiebeln und optional etwas Cheddar. Für die vegetarische Variante: gegrillter Portobello statt Fleisch.

Die BBQ-Sauce sorgt mit ihrer rauchigen Süße für Tiefe und einen kräftigen Geschmack, der ideal zu Fleisch oder Grillgemüse passt.

Rezept 2: Ofenkartoffeln mit Knoblauch-Dip

Cremig, deftig, einfach – dieser Dip ist ein Allrounder für jedes BBQ. Festkochende Kartoffeln waschen, halbieren, mit Öl und Salz einreiben und ca. 25 Minuten bei 200 °C im Ofen oder auf dem Grill garen. Als Dip reicht unsere Knoblauch-Grillsauce pur – oder vermengt mit Joghurt und frischen Kräutern für eine leichtere Variante. Schmeckt auch perfekt zu Grillgemüse, Brot oder Käse.

Tipp: Die Sauce eignet sich auch als Basis für Knoblauch-Dressings oder Marinaden.

Rezept 3: Honig-Bier-Hähnchen-Spieße

Süß-herzhaft und besonders aromatisch – so geht Sommergrillen. Hähnchenbrust würfeln, mit der Bier-Honig-Sauce marinieren (mind. 30 Min.), dann abwechselnd mit Zwiebeln, Paprika und Zucchini aufspießen. Grillzeit: etwa 10–12 Minuten, regelmäßig wenden. Die Sauce karamellisiert beim Grillen leicht und verleiht dem Fleisch ein feines Aroma nach dunklem Bier und Honig.

Passt perfekt mit frischem Salat, Maiskolben oder Fladenbrot.

Ob für den nächsten Grillabend oder als Geschenk: Die neuen SpreewaldRabe-Saucen bringen nicht nur Regionalität auf den Tisch, sondern auch Geschmack mit Geschichte. Jetzt entdecken – solange der Vorrat reicht.