Es gibt Momente, die den Sonntag retten. Und Momente, die ihn leise sabotieren. Brötchen vom Vortag gehören zur zweiten Kategorie. Du weißt, wovon wir reden. Das leise Rascheln der Tüte vom Samstag. Die Kruste, die schon am Freitagabend ihr letztes Knistern abgegeben hat. Der Biss, der sich anfühlt wie Pappe mit Erinnerungen. Niemand sagt es […]
Wer morgens gerne frische Brötchen auf dem Tisch hat, kennt das Ritual: früh aufstehen, Mantel anziehen, zum Bäcker laufen – und das am besten noch vor dem Frühstück. Für viele Berliner Seniorinnen und Senioren ist genau das irgendwann nicht mehr so einfach. Der Weg wird beschwerlicher, das Wetter spielt nicht immer mit, und nicht jeder […]
Die Tage werden länger, die Morgen heller – die Sommerzeit hat begonnen. Und mit ihr kommt dieses besondere Gefühl: Der Wecker klingelt, draußen scheint schon die Sonne, und irgendwie möchte man den Morgen einfach genießen. Nur leider lässt der Alltag das oft nicht zu. Zwischen Kindern fertig machen, dem ersten Meeting und dem Blick auf […]
Ketchup steht in fast jedem deutschen Kühlschrank. Er begleitet Pommes, Bratwurst, Burger und Brötchen – und gilt seit Jahrzehnten als unverzichtbarer Tischbegleiter. Doch wenn Du einmal genau auf die Zutatenliste schaust, erlebst Du oft eine böse Überraschung: Viele Ketchups, die sich stolz „‚Tomatenketchup“ nennen, enthalten erschreckend wenig Tomate. In diesem Ratgeber erfährst Du, wie viel […]
Es gibt Dinge, die man nicht mit Worten erklären kann – man muss sie einfach erleben. Der erste Biss in eine frisch gebackene Alt Berliner Schrippe gehört dazu. Diese fein knusprige Kruste, die beim Drücken sanft nachgibt, das herzhafte Aroma, das einen sofort in eine andere Zeit versetzt – in eine Zeit, als Brötchen noch […]
Der Valentinstag am 14. Februar ist die perfekte Gelegenheit, den Tag gemeinsam mit einem besonderen Frühstück zu beginnen. Ob süßes Pfannkuchen-Frühstück, herzhafte regionale Spezialitäten oder ein entspannter Brunch – mit den richtigen Ideen und regionalen Produkten von Regiofuchs wird dein Valentinstag Frühstück zu einem unvergesslichen Erlebnis. In diesem Artikel findest du 7 kreative Frühstücksideen zum […]
Regional einkaufen ist für viele ein gutes Gefühl. Bei Regiofuchs ist es vor allem eine klare Haltung. Wir arbeiten bewusst mit Betrieben aus Berlin und Brandenburg zusammen, die handwerklich produzieren, Verantwortung übernehmen und Lebensmittel nicht als anonyme Ware verstehen. Mit jeder Bestellung unterstützt Du genau diese Strukturen – sichtbar, nachvollziehbar und ganz konkret. Gerade in […]
Feiere Jahreswechsel mit frisch gebackenen Berliner Pfannkuchen von unserer Traditionsbäckerei. Genieße unsere handgemachten Pfannkuchen.
Honig gehört zu den ältesten Naturprodukten überhaupt – und kaum ein Lebensmittel zeigt so deutlich, wie eng Geschmack, Herkunft und Handwerk miteinander verbunden sind. Wer einmal einen wirklich regionalen Honig probiert hat, merkt schnell: Das Aroma, die Konsistenz und selbst die Farbe können sich deutlich von Supermarkthonig unterscheiden. Doch woran liegt das? Und wie erkennst […]
Manche Supermärkte meinen ja, Weihnachten beginnt schon im September – da stehen die Lebkuchen und Spekulatiuskekse schneller im Regal als die Kastanien vom Baum fallen. Bei uns läuft das ein bisschen anders: Wenn es draußen langsam kälter wird und der erste Frost auf den Feldern liegt, beginnt in den Backstuben unserer Partner die schönste Zeit […]
